Da più di quindici anni, Zighinì gestisce un’attività commerciale a Roma, nel quartiere Monteverde.
Il punto vendita, divenuto riferimento per i consumatori responsabili del territorio, ha, nel tempo, superato la propria iniziale vocazione di bottega del mercato equo e solidale, per approdare a un’offerta più ampia, capace di coniugare le produzioni locali con quelle del Sud del mondo. Nel rispetto dell’intenzione originaria, la bottega conferma, giorno dopo giorno, la propria scelta di apertura alla più ampia gamma di prodotti, affiancando agli alimentari, tra i quali spicca l’offerta di frutta e verdura biologiche a km 0, oggetti di artigianato e prodotti tessili. Nello stile di Zighinì, il rapporto con i clienti occupa un posto di primissimo piano. Sono proprio i clienti, infatti, a contribuire, attraverso consigli e proposte, al costante adeguamento dell’offerta commerciale. Particolarmente significativa è l’attività della bottega in corrispondenza di specifici periodi dell’anno, concomitanti con le festività tradizionali o con i tempi caratteristici delle produzioni alimentari a cadenza periodica (per esempio, olio e vino). In queste circostanze, è possibile assistere al perfetto allineamento tra la volontà dei clienti di accedere a prodotti di altissima qualità a prezzi controllati e l’affermazione dei principi fondamentali dell’economia sociale.